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分とく山 のツイート
 | 最新デザイン作品の一部をご紹介いたします！ 分とく山: 東京広尾に建つ日本料理店の新築である。… https://t.co/Qut1ev3bke https://t.co/ne2NPnj9wv
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 | RT @140words_recipe: 【新茶と桜海老のご飯】いつも通り米を炊く(2合)。ただし、塩ひとつまみ加える。煎茶の茶葉小匙1強をフライパンで空炒りする。この時点で台所に芳香が満ちる。ご飯が炊けたら、茶葉、釜揚げ桜海老をのせ10分蒸らす。分とく山で食べたご飯が忘れられ…
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 | 株式会社 学研ホールディングス“家庭料理であれば「だし」はとらなくてもよい”。料理と向き合って40年の「分とく山」料理長・野崎洋光さんに聞く料理の「勘どころ」とは https://t.co/dURedHGEgp
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